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ss スイスチャード(ふだんそう) ss

自分で栽培をしている方から、スイスチャード(不断草)を頂きましたぁ~001.gif
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白菜の緑色をしたやつのようですが・・・葉っぱがとっても大きいです。

このスイスチャードは。。。
*非常にたくさんのカロテンを含んでいる
*動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防にいい
*ミネラルが豊富
*高血圧の予防にいい

何だか、とっても身体にいい野菜のようでして・・・また、ドンドン収穫できちゃうみたいですね。
その割には、スーパーでは見かけませんがぁ~015.gif

油との相性がいいそうなので、ソーセージやきのこ類と炒めたり、茹でておひたしにしてみました。
「カラダにいいんだぞぉー」と、思いながら食べればパクパク食べられちゃいます!
決して、まずくはありません!
店頭で見かけたら、買う!と思います~~~  ヽ(^。^)ノ
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gg グッディーズカフェ gg

浦和ロイヤルパインズホテルの近くにある 「グッディーズカフェ」でランチぃーー029.gif
実は、こんな場所に、こんなレストランがあるなんて知りませんでした008.gif

朗読関係の打ち合わせが市民会館うらわであって・・・その時のメンバーの方と一緒に入ったのです。。。
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私はタコライス、メンバーの方たちはデリプレート。。。これに、スープと珈琲が付きます。
時間もあったので、デザートもつけちゃいました! お食事が、1000円くらい・・・デザートは確か 250円くらいで、とってもリーズナブル006.gif
お野菜が適度に載っていて、タコライスは美味しかったですよん ♡ _( _´ω`)_♡
盛り付けがオシャレで、デリプレートも色々な味が楽しめていいって言ってましたっ

身近に気に入ったお店が見つかると、得した気分ですぅ~~~~( ^∇^)
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--- 栃木県 那須 ---

5月11日~一泊で那須へ。。。
お昼は、板室温泉の そば処「やしお」でっ!
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私は、辛味大根おろし蕎麦  娘と母は、三色蕎麦(おろし、くるみごまだれ、とろろ) 夫は、けんちん蕎麦を頼んでいました006.gif
辛味大根が、た~~っぷりで前日食べ過ぎのわたしめにはちょうどいいo(^-^)o
ちょっと味味したくるみごまだれが美味! くるみだけだと飽きてしまいそうだけど、ごまと調和して濃厚なたれでしたV(^-^)V
田舎のお蕎麦やさんらしく、筍の煮物が付いているのが嬉しいですね001.gif

昼食後は「沼原湿原(ぬまっぱらしつげん)」へ
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駐車場から、湿原まで15分くらい下っていきます。。。帰りが上りなので・・・大変でしたっ008.gif
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ニッコウキスゲなどのお花のまるで咲いていない時期だったので、ちょいと寂しい感じ
それに、風が強くて・・意外と寒く・・・木道を軽く一周して戻りました。。。自然に包まれて、コツコツと木道を歩くのは気持ちがいいですね (。・ω-。)-☆

宿泊は、「エクシブ白河
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ゴルフ場が併設されているので、泊まり客は90%がゴルフ客??って思うくらいでした。
夫は、今回は家族サービスでゴルフはなしっ!037.gif
夕食は、和食
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初めての試みとかで・・・箸休めの後は、自分で好きなお料理を取りに行き・・・後は、メニューの中から注文した焼き物やお刺身など・・・(お寿司は撮り忘れました(((^^;)
注文したのがちゃんと来なかったり・・・小皿でくると、食材はいいのに見栄えが悪く・・・値段の割には満足度が薄かったかなぁ~ (´;ω;`)

翌日は、「那須平成の森」へ。。。
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那須御用邸には、貴重な植物や動物があるということで、天皇陛下が在位20年を記念して国民に解放してくださったとか。。。
御用邸の半分だそうですが、風が強かったので30分くらい歩いて終わりにしました。
ここも、お花の綺麗な時期に2時間コースで歩いてみたいなぁ~!(b^ー°)
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後は、お気に入りの店の買い物ツアーみたいになりました(苦笑)
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''' お宅訪問 ’’’

5月1日、ベル友メンバーのMさんのお宅へ遊びに伺いましたぁーー003.gif
まずは、練馬駅北口徒歩2分の 「平成つつじ公園」へ。。。
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ラッキー072.gifでしたねっ! もう散りかけているツツジもありましたが、満開のツツジも見ることができて・・・駅のそばにこんな公園があるのっていいですね056.gif056.gif056.gif

彼女のお宅では、用意してくださったご馳走に加えて・・・それぞれが持参した一品も加わり~006.gif
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すんごい!ご馳走となりましたぁーー ワーイ♪ヘ(゚∇゚ヘ)v^ー゚)v ヘ(゚ー゚ヘ)ノ゚∇^)ノ ワーイ♪
筍の煮物、人参のごまサラダ、ローストビーフ、鰻巻卵、グリーンアスパラのグラタン、鯛の蒸し物がMさんのお料理
Kさんは、お赤飯とこごみのお浸し、Fさんは、鯖の押し寿司と筍の押し寿司、Iさんは、干し大根のハリハリ漬けと筍の煮物、Nさんは、豆腐入りキッシュとご主人制作のオレンジピールチョコかけ、わたくしめは、地味に・・・大根サラダとサキイカのピリ辛和え

どれもこれも、と~~~っても美味しくて016.gif、作り方など伝授していただき、お腹もいっぱい!この先のレパートリーも増え? 豪壮なリビングで話も弾んで 素敵な連休の狭間の一日となりました~( ^∇^)キャキャキャ
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